Solde Kaffebar in Malmö

Te och Kaffehuset를 나와 근처에 있는 Solde Kaffebar를 들렸다. 이날은 말뫼에서의 마지막 날이었고 조급한 마음에 유난히도 시계를 많이 보았다. 코펜하겐에서의 한 달 기간에 비하면 보다 짧은 일정 때문에 아쉬움이 크기도 했었던 것 같다. 그러했던 마음이 사진에서도 고스란히 느껴지길 원했던 것 것일까? 내가 바라 보는 저 시계의 사진이 그렇게 느껴졌다.

Solde Kaffabar도 Lilla Kafferosteriet와 더불어 코펜하겐 바리스타들이 별표 표시해 준 곳 중에 한 곳이다. 그래서 어느정도 기대에 차 있었다. 카페에 들어서기 전 먼발치에서 바라보았는데 작고 아담해 보여 지극히 로컬스러운 카페일 것만 같았다. 그렇게 기대를 머금고 문을 열었다. 스웨덴 스러운 게 있다면 이런 느낌이 아닐까 하며 잠시 생각했다.

공간은 넓지 않은 좁은 공간을 잘 살려 좁지만 쾌적했고 입구 바로 위에 우아한 큼직한 등 때문에 좁은 공간에 분위기를 장악하는 듯했다. 또 나란히 간격에 맞춰 있는 그림들과 여러 장의 LP판, 간결한 장식, 심플한 메뉴판 하나하나가 그냥 다 좋았다.

코펜하겐과 말뫼의 카페들을 다니며 느꼈던 건 한 곳도 커피 맛에서 실망하지 않았던 것인데 Solde Kaffebar에서 또한 훌륭한 커피를 맛보았다. 그리고 그들의 친절한 서비스 또한 멀리서 온 나를 잠시나마 동네에 있는 듯한 착각을 주어 너무 편안했다. 카페는 역시 편안해야 해

그리고 여태까지 스웨덴의 로스터리 회사들을 들르면서 느낀 건 대부분의 로스터기가 디드릭을 많이 사용하고 있는데 Solde 또한 디드릭을 사용하고 있었다. 아직 한국에서 Solde가 많이 알려지지 않은 회사이지만 이곳의 커피를 한국에서도 주문할 수 있다면 많은 관심을 받을 것 같다.

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Regementsgatan 2, 211 42 Malmö, Sweden

Opening hours
Monday to Friday : 07:15 ~ 18:30
Saturday : 09:00 ~ 16:00
Sunday : 10:00 ~ 16:00


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  • 김동은

    말뫼는..스웨덴에서 주문하면 배송추적할때 나타나던 곳인데…

    스웨덴에선 디드릭이 인기 더라구요.. 한국에선 디드릭이 너무 까탈스럽다고 하던데..