COFFEE MONTAGE in Seoul

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품질의 시대에서 브랜드의 시대로 넘어온 커피 우리는 이제 커피 하나만을 보지 않는다. 커피 안에 담긴 진정성과 어떠한 방향성을 추구하는지 어떤 철학을 담았는지를 보게 된다. 이런 것을 볼 때에 우리는 이제 커피이기 전에 브랜드로서 가치를 보길 원한다. 다시 말해서 앞으로는 품질을 상품력으로 내세우는 시대가 아니란 것이다. 그렇다고 해서 품질이 떨어져도 된다는 것이 아니라 품질이 좋아야 하는 것은 당연히 기본이어야 한다. 그만큼 이제 우리는 커피 한 잔을 통해 감동 받길 원한다. 강동에 위치한 Coffee Montage[커피 몽타주]는 한 잔의 커피가 그 어떤 영화보다 가슴 뛰는 삶 속으로 데려다 주기를 원하는 곳이다.

Coffee Montage[커피 몽타주]는 일상이란 앵글 속에 박제된 피사체로 남은 우리의 삶과 Coffee의 Montage[Montage는 “짜깁기, 조립”이란 의미로서 영화와 사진, 예술에서 편집 구성을 의미한다.]를 시도해보자는 생각에서 시작된 이름이다. 이목을 확 이끄는 개구리 모양의 로고는 청개구리 같은 캐릭터를 가진 커피 몽타주의 Director, Austin을 투영하여 단순한 개구리를 그림이 아닌 원과 개구리의 Montage를 시도한 로고이다.

지루한 일상에서 즐기는 삶으로 통하는 입구가 되길 바라는 커피 몽타주의 슬로건은 Revolutionize your coffee, Enrich your life! 이다. 한 잔의 커피가 그 어떤 영화보다 가슴 뛰는 삶 속으로 우리를 데려다 주기를 바라는 그곳에서 단순히 커피만을 팔기보다 커피와 함께 즐길 수 있는 다른 감동도 함께 기대가되며, ‘만드는 사람은 Micro하게, 즐기는 사람은 Macro하게’라는 커피 몽타주를 믿고 그냥 즐겨보길 권한다.

커피 몽타주의 공간은 주거지역 속에 녹아들어 있는 커피 공장의 모습이 난다. 공장의 느낌이 나도록 회색의 공간을 연출한 후에 Roasting Lab.과 Storage를 투명한 유리벽으로 구획 지어 후면에 배치하고, 전면의 나머지 공간에는 커피 추출이 가능한 Bar와 원두 및 기구 판매가 가능한 진열 공간, 커피를 마시거나 미팅이 가능한 응접 공간을 함께 구성하여 이 작은 공간에서도 커피에 관련된 모든 것을 한눈에 볼 수 있도록 하는 것이 목적이다. 또한, 자칫 너무 차가울 수 있는 회색 공간에 조화로운 포인트를 주기 위해 바의 하이라이트 조명과 응접 공간의 펜던트 조명이 노란색으로 배치되어있다.

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Anfim Caimano, Compak K-10 Fresh, La Marzocco GS3

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Mahlkoenig Tanzania, Thermometer(디지털온도계): UNI-T UT325

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 AeroPress

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Chemex

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Moccamaster

 

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Probat Probatone 5 Type 2

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 Fuji Royal Coffee Discovery 250g

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서울특별시 강동구 성내동 555-5 가람빌딩1층

070) 8262-1303

Roasting Lab. – 9:00 ~ 18:00

Coffee Bar – 12:00 ~ 18:00

휴일 : 주말 및 공휴일