Cafe & Bakery Fair, Kintex – Part 1

일산 킨텍스 제2전시장에서 열린 Cafe & Bakery Fair [카페 엔 베이커리 박람회]에 많은 커피 업체와 베이커리 업체들이 참여하여 많은 볼거리와 재미가 있었지만 박람회라기보다 축제 같았던 박람회였다. 바리스타 올림피아드와 WCE도 함께 개최가 되어 세계 각 국내 챔피언들이 모여 월드라떼아트챔피언쉽과 월드커피인굿스피릿챔피온쉽이 같이 진행하는 재미도 있었으며 각 국가의 만나보기 힘든 챔피언들도 만나볼수 있는 멋진 행사 였다.

브루잉바와 에스프레소바가 있어 국내와 국외 원두들을 맛볼수 있었는데 세계속의 쟁쟁한 업체들 원두속에 국내의 원두들도 전혀 뒤 떨어지지 않는 맛이었다 또한 쉽게 많은 카페에서 맛보기 힘든 COE도 맛 볼수 있는 기회였다. 라마르조코 부스에서도 행사에 구경온 분들께 직접 라떼아트를 만들어주며 많은 볼거리와 재미를 주었다 많은 부스들중에 가장 돋보였던 부스였다.

이번 카페 엔 베이커리를 보면서 느낀건 커피 업계에도 많은 세대변화가 일어나는거 같은 느낌을 받았다 더 젊어지고 더 세련되어 지는 카페 업체들을 보니 앞으로 카페 시장이 어떤 변화가 있을지 궁금해진다.
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