COFFEE LAB in Seoul


KBC 3대 챔피언 방종구 바리스타가 직접 운영하는 커피실험실 COFFEE LAB은 2008년도 쯤부터 홍대에 자리잡고 있으며 구석진 곳에 위치해 있음에도 불구하고 항상 손님들로 자리가 붐빕니다.

까페에 들어서면 감각적인 인테리어가 가장 먼저 눈에 뜨입니다. 천장에 거꾸로 매달린 의자들, 오래 된 탁자와 의자 등의 연출 또한 COFFEE LAB만의 매력이죠.

현재 로스팅은 매장이 아닌 다른곳에서 운영하고 있으며 이 곳 말고도 COFFEE LAB EXPRESS 테이크 아웃 전문 매장과 COFFEE LAB ROASTERS가 각각 따로 운영중입니다.







에스프레소는 산미가 좋고 바디감은 미디움에 단맛이 나는 에스프레소 였습니다.

맛도 굉장히 좋은편입니다.

주소 서울 마포구 서교동 327-19

02-3143-0908